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京小麦 石臼挽粉 5kg 3袋【井澤製粉】【送料無料】
￥8,640
(税込)
京都府産小麦粉 国内産強力粉
京小麦の石臼で優しく丁寧に挽きました。
京小麦や京小麦ロングにブレンドすることで風味づけやアクセントとしてご使用いただけます。
【用途】カンパーニュ等のハード系のパン，焼き菓子
京小麦の実を丸ごと石臼で優しく挽きこみました。誇り高い小麦の風味が特長で、レギュラーやプレミアムとブレンドされると風味がアップします。
※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3％から5％ くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。
複数購入割引された場合の概算単価（１ケースあたり）
購入数量が4～9ケース：8,381円
購入数量が10ケース以上：8,208円
プラチナ会員はさらに2％割引されます
京小麦の石臼で優しく丁寧に挽きました。
京小麦や京小麦ロングにブレンドすることで風味づけやアクセントとしてご使用いただけます。
【用途】カンパーニュ等のハード系のパン，焼き菓子
京小麦の実を丸ごと石臼で優しく挽きこみました。誇り高い小麦の風味が特長で、レギュラーやプレミアムとブレンドされると風味がアップします。
※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3％から5％ くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。
複数購入割引された場合の概算単価（１ケースあたり）
購入数量が4～9ケース：8,381円
購入数量が10ケース以上：8,208円
プラチナ会員はさらに2％割引されます
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 規格値 | 灰分 ％蛋白 ％ |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 5kg×3 |
| 保証期間 | 製造日より3か月 |
| 販売者か製造者 | 井澤製粉 |
〒4510064 愛知県名古屋市西区名西2-2-5
電話番号:052-522-1501
メールアドレス:info@watakuwa-ec.com
株式会社 綿鍬商店 T8180001027686
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