あやひかり2等粉 25kg【平和製粉】【送料無料】
三重県産小麦粉 国産薄力粉
三重県産あやひかり100%使用。ソフトでもっちりした食感が特徴です。色相が良く黄味があり、なめらかな麺が作れます。ゆで時間が短く老化しにくい麺が作れます。伊勢うどんの原料としても有名です。あやひかりは麺だけでなく洋菓子、焼き菓子など口どけがよくもっちり仕上がるので製菓用としても人気がある小麦粉になります。2等粉とは小麦の皮に近い部分の小麦粉で風味、香りが強いのが特徴になります。1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。
複数購入割引された場合の概算単価(1袋あたり)
購入数量が4~9個:5,133円
購入数量が10個以上:5,027円
プラチナ会員はさらに2%割引されます