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京小麦 レギュラー 25kg【井澤製粉】【送料無料】

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京都府産小麦粉 国内産強力粉
小麦の中心部を抽出したオールマイティな小麦粉です。

【用途】食パン,テーブルロールや菓子パン,中華麺全般

・小麦の中心部を抽出したタイプで作業性に優れています。
ラーメンには勿論、つけ麺用や冷やし系にもよく合います。
・製パンでは食パン用・菓子パン用に最適です。

※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3%から 5% くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。


複数購入割引された場合の概算単価(1袋あたり)
購入数量が4~9個:8,381円

購入数量が10個以上:8,208円

プラチナ会員はさらに2%割引されます
名称小麦粉
規格値灰分0.40%蛋白10.5%
原材料名小麦
内容量25kg
保証期間製造日より6か月
販売者か製造者井澤製粉
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