Name: マルホン 製菓用 太白胡麻油 1650g×6【竹本油脂】【送料無料】
Price: 15120 JPY
Availability: InStock

マルホン製菓用太白胡麻油 1650g×6【竹本油脂】【送料無料】

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￥15,120

(税込)

【商品特徴】マルホン胡麻油は100%国内自社製造。外国製のごま油をブレンドすることも一切ございません。圧力だけでぎゅっと搾る、こだわりの圧搾製法を採用。ごまを煎らずに生のまま搾ったピュアセサミオイルで、ごま油特有の色と香りを抑えた製菓用のオイル。お得な業務用サイズです。バターなどの油脂に代わり、お菓子・パン作りにお使いいただけます。酸化に強く、しっとり感、ふわふわ感が持続するため、シフォンケーキ、ロールケーキ、マドレーヌなどスイーツにも最適。お菓子・パン作りだけでなく、和・洋・中のどんな料理にもお使いいただけ、素材本来のおいしさを引き出します。

【お菓子・パン作りにもおすすめ】
液体油脂:常温で液体のためバターに比べて準備が簡単です。また生地が締まりにくいのも特徴です。
酸化しにくい:ごま油は、油脂全体の中でも酸化しにくく、特に高温加熱に強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。
植物油脂:カラダに嬉しい植物由来のごま油。毎日使えて健康的な食生活をサポートします。
乳化性がよい:乳化性がよいので他の食材と混ざりやすいです。特にチョコレートとは相性抜群です。ケーキ生地もムラなく仕上がります。

【成分】ごま油には必須脂肪酸のリノール酸(オメガ6)、オレイン酸(オメガ9)がバランス良く含まれ、さらにごま特有のゴマリグナンが含まれています。

名称	ゴマ油
規格値
原材料名	食用ごま油(国内製造)
内容量	1650g×6
保証期間	製造日より１年
販売者か製造者	竹本油脂

マルホン 製菓用 太白胡麻油 1650g×6【竹本油脂】【送料無料】

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