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麦蔵 10ｋｇ【平和製粉】北海道産全粒粉
￥3,996
(税込)
北海道産小麦粉の「春よ恋」を原料としたアリューロン層を含むものになります
イネ科植物の種子のフスマと胚乳の間にある細胞の層のこと。これまでフスマとして処理されていましたが、ここは灰分やたんぱく質が豊富で栄養価がすぐれているため、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。
これを隠し味程度入れることで、旨味がぐっと持ち上がります
複数購入割引された場合の概算単価（１袋あたり）
購入数量が4～9個：3,667円
購入数量が10個以上：3,591円
プラチナ会員はさらに2％割引されます
イネ科植物の種子のフスマと胚乳の間にある細胞の層のこと。これまでフスマとして処理されていましたが、ここは灰分やたんぱく質が豊富で栄養価がすぐれているため、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます。
これを隠し味程度入れることで、旨味がぐっと持ち上がります
複数購入割引された場合の概算単価（１袋あたり）
購入数量が4～9個：3,667円
購入数量が10個以上：3,591円
プラチナ会員はさらに2％割引されます
| 名称 | 小麦粉／全粒粉 |
|---|---|
| 規定値 | 灰分1.80％・蛋白15.0％ |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 10kg |
| 賞味期限 | 袋に製造日が記載されていますのでその日から3ヵ月になります。 |
| 保存方法 | 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 |
| 販売者か製造者 | 平和製粉株式会社 （三重県津市河芸町東千里495-1） |
〒4510064 愛知県名古屋市西区名西2-2-5
電話番号:052-522-1501
メールアドレス:info@watakuwa-ec.com
株式会社 綿鍬商店 T8180001027686
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