Name: トレハ（トレハロース） 20kg 【林原】【送料無料】
Price: 10584 JPY
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トレハ（トレハロース）　20kg　【林原】【送料無料】

外国産
大袋
砂糖

￥10,584

(税込)

トレハロースとは、天然糖質です。
トレハオースとも呼ばれ、食品業界に広まってきた甘味料です。
砂糖の45％の甘味度ですが、甘さがあとを引かず、上品でやわらかな甘みを持つ特徴が受け入れられています。
でん粉(じゃがいもやとうもろこし)から、直接トレハロースをつくる酵素を発見したことにより、
安価な大量生産方法が開発され、食品への利用が一気に広まりました。
甘味料として使用すると、他の甘味料とよく調和し、素材の持ち味を引き出すことができるため、
和菓子・洋菓子・飲料・その他のお菓子などに用いられています。
甘味料以外にも、でん粉の老化防止、たん白質の変性防止、脂質変性の抑制、鮮度保持にも使用され、
虫歯になりにくいなどの特徴もあります。

複数購入割引された場合の概算単価（１袋あたり）
購入数量が4～9個：10,266円

購入数量が10個以上：10,055円

プラチナ会員はさらに2％割引されます

原材料名	でん粉
内容量	20kg
賞味期限	製造日より１年

トレハ（トレハロース） 20kg 【林原】【送料無料】

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