カート
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北海道ゆめちから 25kg【アグリシステム】【送料無料】
￥9,288
(税込)
吸水を増やし、多めにミキシングすると風味良く、ふんわり感のあるパンができます
蛋白含有量の多い超強力粉で、ブレンドに適しており、発酵と窯伸びを高めてくれます。リッチ、リーンどちらのパンにも使用でき、引きと弾力の強いパンになります。
単品種挽き
単品種挽きだから、品種それぞれの特徴や風味を味わって頂けます。また石臼挽き全粒粉との相性も抜群です。多彩な小麦粉とのラインナップでインパクトのあるパンを！
※アレルギー物質 小麦(マカダミアナッツを含む28品目を対象範囲としています)
プラチナ会員はさらに2％割引されます
蛋白含有量の多い超強力粉で、ブレンドに適しており、発酵と窯伸びを高めてくれます。リッチ、リーンどちらのパンにも使用でき、引きと弾力の強いパンになります。
単品種挽き
単品種挽きだから、品種それぞれの特徴や風味を味わって頂けます。また石臼挽き全粒粉との相性も抜群です。多彩な小麦粉とのラインナップでインパクトのあるパンを！
※アレルギー物質 小麦(マカダミアナッツを含む28品目を対象範囲としています)
プラチナ会員はさらに2％割引されます
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 規格値 | 灰分0.45％蛋白13.3％ |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 25kg |
| 保証期間 | 製造日より1年(開封後は低温庫での保管を推奨) |
| 販売者か製造者 | アグリシステム |
〒4510064 愛知県名古屋市西区名西2-2-5
電話番号:052-522-1501
メールアドレス:info@watakuwa-ec.com
株式会社 綿鍬商店 T8180001027686
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