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本別町の石臼挽き地粉（全粒粉タイプ） 15kg【アグリシステム】【送料無料】
￥8,640
(税込)
北海道十勝産きたほなみを使用した全粒粉です。
十勝本別町の生産者（土蔵さん、佐藤さん、小島さん）の小麦限定の製品です。配合100％でも使えますが、10～30％ブレンドすることで風味が良いパンや菓子になります。
石臼挽き
石の重みでゆっくり丁寧に挽いているため、摩擦熱が少なく製粉による小麦粉の劣化が抑えられます。小麦粉本来の旨味・風味・栄養価が活かされた製粉方法です。
食物繊維、ミネラルが豊富
吸水がいい
旨味系、甘味系の遊離アミノ酸含量が多い
酸化を抑える（低温製粉）
歯切れ、口どけ、口当たりが良い
※アレルギー物質 小麦(マカダミアナッツを含む28品目を対象範囲としています)
プラチナ会員はさらに2％割引されます
十勝本別町の生産者（土蔵さん、佐藤さん、小島さん）の小麦限定の製品です。配合100％でも使えますが、10～30％ブレンドすることで風味が良いパンや菓子になります。
石臼挽き
石の重みでゆっくり丁寧に挽いているため、摩擦熱が少なく製粉による小麦粉の劣化が抑えられます。小麦粉本来の旨味・風味・栄養価が活かされた製粉方法です。
食物繊維、ミネラルが豊富
吸水がいい
旨味系、甘味系の遊離アミノ酸含量が多い
酸化を抑える（低温製粉）
歯切れ、口どけ、口当たりが良い
※アレルギー物質 小麦(マカダミアナッツを含む28品目を対象範囲としています)
プラチナ会員はさらに2％割引されます
| 名称 | 小麦粉 |
|---|---|
| 規格値 | 灰分0.85％蛋白11.5％ |
| 原材料名 | 小麦 |
| 内容量 | 15kg |
| 保証期間 | 製造日より1年(開封後は低温庫での保管を推奨) |
| 販売者か製造者 | アグリシステム |
〒4510064 愛知県名古屋市西区名西2-2-5
電話番号:052-522-1501
メールアドレス:info@watakuwa-ec.com
株式会社 綿鍬商店 T8180001027686
電話番号:052-522-1501
メールアドレス:info@watakuwa-ec.com
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