Name: 製麺用大豆パウダー オーメン 15kg【第一タンパク】【送料無料】
Price: 15714 JPY
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製麺用大豆パウダー　オーメン　15kg【第一タンパク】【送料無料】

￥15,714

(税込)

秋田県産「すずさやか」100％の大豆パウダー

特徴

☆コシの強い、冷えてもおいしい麺が作れます。
☆遅延効果が大きく茹伸びしない麺が出来上がります。
☆麺がダンゴにならず玉のさばきが良くなります。
☆冷凍麺のような製品に著しい効果があります。
☆餃子等の皮類に最高の実績を上げております。　

・麺が大変美味しくなります。漂白作用があり、一層付加価値の高い製品が出来上がります。
・ハリのある弾力性に富んだすばらしい製品ができ、商品価値を一段と高めます。
・舌触りが良くなめらかな美味しい麺が出来上がります。
・歯ごたえのある弾力性に富んだ、コシの強い優れた麺が出来上がります。
・製品の老化遅延効果が大きく、のびない麺が出来上がります。
・製品の自然な光沢ができ、麺がダンゴにならず玉のさばきが良く、ソフトに仕上がります。
・他の改良剤と違い歩留りが大変良くなり、製造原価に影響ありません。
・冷凍麺のような製品にも著しい効果があります。
・従来の合成された改良剤とは違い、自然の植物性ですので安心してご使用になれます。
・生地の伸展性、機械耐性を改良し、作業性を一段と高めます。
・オーメンは健康に欠かせない食材ですので、新商品など多目的にご使用になれます。
※アレルギー物質　大豆
※直射日光を避けて冷暗所に保管ください

取り寄せ品　発送までに　　日ほどかかります　

複数購入割引された場合の概算単価（１袋あたり）
購入数量が4～9個：　　　円

購入数量が10個以上：　　　円

プラチナ会員はさらに2％割引されます

名称	大豆パウダー
規格値	460㎉たんぱく質41.8g食物繊維13.7gイソフラボン310㎎（100gあたり）
原材料名	大豆
内容量	15kg
保証期間	製造日より1年
販売者か製造者	株式会社第一タンパク

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