Name: ラー麦 ちくしW2号 25kg 【ニップン】【送料無料】
Price: 7344 JPY
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ラー麦ちくしW2号 25kg 【ニップン】【送料無料】

国産
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￥7,344

(税込)

小麦の生産全国第2位の福岡県。福岡県内にて限定生産されているラーメン用の小麦を使用した小麦粉です。コシのある食感、なめらかなのどごし、淡黄で明るい色が特徴です。ベーカリーなど小麦粉の一部を置き換えることで、異なった食感や風味を味わえます。

ラー麦は、平成20年秋から福岡県内にて一般栽培が開始され、翌平成21年11月9日から販売開始されました。当時福岡県では、主にうどん用の小麦品種が栽培されておりましたが、福岡ラーメンの魅力をさらに高めるため、全国に先駆けてラーメン用の小麦開発に着手し、平成19年にラーメン用小麦「ラー麦」(ちくしW2号) を開発しました。

複数購入割引された場合の概算単価（１袋あたり）
購入数量が4～9個：7,123円

購入数量が10個以上：6,976円

プラチナ会員はさらに2％割引されます

名称	小麦粉（福岡県産ラー麦100％使用）
規定値	灰分0.4％・蛋白11％
原材料名	小麦
内容量	25kg
賞味期限	袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法	高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者	株式会社日本製粉

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